Aisea e eseese ai fagu Bordeaux ma Burgundy?

Ina ua faʻaalia muamua le fagu uaina o se suiga taua e aʻafia ai le atinaʻeina o le gaosiga o le uaina, o le ituaiga fagu muamua o le fagu Burgundy.

I le seneturi lona 19, ina ia faʻaitiitia le faigata o le gaosiga, o se numera tele o fagu e mafai ona gaosia e aunoa ma ni limu. O fagu uaina ua maeʻa sa masani ona mamanuina ina ia vaapiapi i tauau, ma o le sitaili o tauau na foliga mai i le vaai. O le taimi nei. faiga faavae o fagu burgundy. E masani ona fa'aaogaina e le Burgundy wineries lea ituaiga fagu mo Chardonnay ma Pinot Noir.

O le taimi lava na aliali mai ai le fagu Burgundy, na faasolosolo malie lava ona lauiloa i le faatosinaga o fagu tioata i luga o le uaina, ma sa lauiloa i se vaega atoa. O lenei foliga o le fagu uaina ua faʻalauiloaina lautele. E oo lava i le taimi nei, o loʻo faʻaaogaina pea e Burgundy lenei fagu, ma o foliga fagu o le Rhone ma Alsace e lata ane i le gaosiga o mea e tutusa lelei ma Burgundy.

I totonu o fagu uaina tetele e tolu i le lalolagi, e faaopoopo atu i le fagu Burgundy ma le fagu Bordeaux, o le lona tolu o le fagu Alsace, lea e lauiloa foi o le fagu Hawker, o le mea moni o se tulaga maualuga o le fagu Burgundy. E leai se suiga tele i le sitaili o le fa'ase'e tauau.

Ina ua faasolosolo malie le faateleina o le malosi o le uaina i totonu o fagu Burgundy, na amata foi ona aliaʻe le nofoaga gaosi Bordeaux faatasi ai ma le taumafaina ma le faatosinaga a le aiga tautupu o Peretania.

E ui o le toʻatele o tagata e manatu o le mamanu o le fagu Bordeaux faʻatasi ma tauau (tauʻau pito) o le faʻamautinoaina o loʻo faʻatumauina lelei le palapala i le taimi o le faʻagasologa o le faʻamalo, ina ia le faʻatagaina le liligiina o le palapala mai le fagu sologa lelei, ae o loʻo i ai. leai se masalosalo o le mafuaʻaga o le Bordeaux O le mafuaʻaga o le fagu e faia ai lona sitaili e matua ese lava mai le fagu Burgundy e tele lava ina vaʻaia ma le loto i ai mai le faiga o le fagu Burgundy.

Ose fe’ese’esea’iga lea i le va o itu e lua e tutusa lelei le gaosiga o uaina. I le avea ai ma tagata alolofa, e faigata ia i tatou ona maua se faʻamatalaga saʻo e iloa ai le va o ituaiga fagu e lua. Matou te manaʻo e tofo patino i oloa a le lua gaosiga o itulagi ma sitaili eseese e fetaui ma o matou manaʻoga. .

O le mea lea, o le ituaiga fagu e le o le tulaga masani e fuafua ai le lelei o le uaina. O vaega eseese o gaosiga e eseese ituaiga fagu, ma e ese foi lo tatou poto masani.

E le gata i lea, e tusa ai ma le lanu, o fagu Bordeaux e masani ona vaevaeina i ni ituaiga se tolu: lanumeamata lanumeamata mo le mumu mumu, lanumeamata lanumeamata mo le paʻepaʻe paʻepaʻe, ma le lanu ma le manino mo le paʻepaʻe suamalie, ae o fagu Burgundy e masani ona lanu meamata ma e iai le uaina mumu. ma uaina sinasina.